30 de janeiro de 2012
29 de janeiro de 2012
Culinária
“marinar
v. tr. e int.
[Culinária] Colocar ou estar numa marinada.” by Priberam
“marinada
s. f.
[Culinária] Mistura de condimentos onde se submerge carne, peixe ou outros alimentos para que se conservem ou para que ganhem sabor antes de serem cozinhados.” by Priberam.
v. tr. e int.
[Culinária] Colocar ou estar numa marinada.” by Priberam
Grande ajuda…
s. f.
[Culinária] Mistura de condimentos onde se submerge carne, peixe ou outros alimentos para que se conservem ou para que ganhem sabor antes de serem cozinhados.” by Priberam.
Agora já sei o truque… Era por isso que a carne nunca sabia a nada 
Como sempre, tarda mas não falha!
27 de janeiro de 2012
26 de janeiro de 2012
25 de janeiro de 2012
Digno de registo!
Num passeio "turístico/didáctico" à Junta de Freguesia de Casal de São Brás...
G. - Desculpe, como se chama um habitante de Casal de São Brás?
A.1, A.2, A.3 - A...a...a... Cof, cof! A...a...a...
A.1 - Ó menina, isto não funciona assim... Aqui somos amadorenses, como as pessoas que vivem na Graça são lisboetas!
A.2 - Olhe, está a chegar a pessoa certa para lhe responder a isso... Esta menina quer saber como se chama um habitante aqui da freguesia de Casal de São Brás.
P. - Casal São Brasense! Bem... Mas, para si, eles podem ser "brasinos"... E elas são "brasas"!
G. - Desculpe, como se chama um habitante de Casal de São Brás?
A.1, A.2, A.3 - A...a...a... Cof, cof! A...a...a...
A.1 - Ó menina, isto não funciona assim... Aqui somos amadorenses, como as pessoas que vivem na Graça são lisboetas!
A.2 - Olhe, está a chegar a pessoa certa para lhe responder a isso... Esta menina quer saber como se chama um habitante aqui da freguesia de Casal de São Brás.
P. - Casal São Brasense! Bem... Mas, para si, eles podem ser "brasinos"... E elas são "brasas"!
24 de janeiro de 2012
23 de janeiro de 2012
22 de janeiro de 2012
30 de dezembro de 2011
2011
Mais um ano que termina…
Eu queria mesmo muito fazer um balanço do 2011, identificar os momentos chave, avaliar as coisas boas e as coisas ruins e comprovar que foi um ano, em larga escala, bem-sucedido. Mas não o vou fazer! Talvez porque o ano não termina da melhor forma, agora que me preparo, não para ficar desempregada mas, para abraçar novos desafios e terei mesmo que (re)definir prioridades. Ou porque nas alturas menos boas tenho sempre dificuldade em vislumbrar os aspectos positivos seja lá do que for.
Vou acreditar simplesmente que sim, que isso é verdade, que o ano que passou me proporcionou momentos enriquecedores e diversificados e que fez de mim uma melhor pessoa (ou pelo menos me fez caminhar nesse sentido).
Avizinham-se novos desafios, novas aventuras, novas descobertas!
No novo ano não sei se continuarei por aqui… Toda a gente me diz, como se eu não soubesse, que tudo se descobre na internet e que depois de se publicar algo já não há volta atrás (que mesmo que se apague o nosso registo já ficou guardado num qualquer servidor). Acho que aproveito a desculpa, como se precisasse de alguma, e desapareço por uns tempos (até porque toda a gente acha que, visto que não tenho perfil no Facebook, não existo).
De qualquer forma, que seja um bom 2012 para todos nós ;)
27 de dezembro de 2011
Listinhas
Sou fã de "listinhas"! Faço listas para (quase) tudo: tarefas para fazer; locais a visitar; coisas a comprar; livros a ler; coisas a mudar... Porque, no fundo, sinto sempre que elas me ajudam a não dispersar muito e a não me esquecer dos meus verdadeiros objectivos.
Neste momento, preciso fazer uma listinha de "Itens essenciais para levar para um fim-de-semana de fim de ano", outra de "Resoluções de ano novo" e outra ainda de "Coisas que sempre achei que não tinha tempo para fazer mas que agora poderei pôr em prática".
Aceitam-se sugestões :)
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